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Combivino è un'APP per abbinare correttamente vino e birra al cibo in modo semplice e divertente. I nostri esperti sommelier ti aiuteranno a scegliere l'abbinamento migliore in base ai tuoi gusti e alle tue preferenze.

Abbinamento VINO E CIBO
Abbiamo selezionato alcuni vini per ogni piatto secondo una classificazione dei vini presenti sul mercato che li suddivide in 7 categorie e 52 tipologie. Gli elementi cardine sono il corpo e le note organolettiche prevalenti, cioè la percezione che spicca tra le altre. Il corpo va di pari passo con la struttura del piatto, mentre le note organolettiche sono in linea con la consistenza e l'aroma.

Combivino è la prima APP al mondo che offre due funzioni uniche:

- L'Abbinamento Multiportata permette di trovare un vino che si abbina perfettamente ad un singolo piatto oa tutto il pasto. Inserisci tutti i piatti che vuoi abbinare e poi clicca su “COMBINA”.

- L'Opzione Degustazione consente di degustare più vini rispettando l'ordine corretto. Basta toccare il bicchiere del vino selezionato e svuotarne il contenuto. Il sistema effettuerà le seguenti ricerche considerando solo tipologie di vino equivalenti o superiori.

ABBINAMENTO BIRRA & CIBO
Abbiamo selezionato alcune birre per ogni piatto secondo una classificazione delle birre presenti sul mercato che le suddivide in 8 categorie e 76 stili. Gli accoppiamenti sono stati valutati per affinità e contrasto. Vengono prese in considerazione le note aromatiche e gustative prevalenti oltre alla consistenza. Ci sono anche abbinamenti più insoliti volti a creare nuove sensazioni abbinando cibo e birra.

Combivino è un'APP per chiunque e per tutti. Gli utenti principianti possono avvicinarsi al vino o alla birra nel migliore dei modi grazie ai nostri suggerimenti, mentre gli intenditori possono sfidare noi e gli altri con gli abbinamenti più arditi.

Goditi la tua esperienza di degustazione!